Biscuits Cannelle 4 Ingrédients (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients Principaux

01 - ½ tasse de sucre en poudre
02 - ½ tasse de beurre fondu (avec ou sans sel)
03 - 6 tranches de pain de mie blanc (évitez les pains trop mous), sans croûtes
04 - 2 cuillères à café de cannelle moulue

# Instructions:

01 - Allumez le four à 165°C (325°F), mettez la grille au centre et recouvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
02 - Prenez un bol peu profond et mélangez bien le sucre en poudre avec la cannelle moulue.
03 - Enlevez les croûtes des tranches de pain. Si vous voulez des biscuits plus croustillants, appuyez légèrement sur chaque tranche pour les aplatir. Ensuite, coupez chaque tranche en quatre triangles.
04 - À l'aide d'un pinceau, appliquez du beurre fondu des deux côtés de chaque triangle. Trempez immédiatement chaque morceau beurré dans le mélange sucre-cannelle pour un bon enrobage. Placez-les sur la plaque préparée. Répétez avec tout le reste du pain, du beurre et du mélange sucre-cannelle.
05 - Glissez la plaque au four et laissez cuire 20-25 minutes, jusqu'à ce que le pain prenne une jolie couleur dorée. Retournez la plaque à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
06 - Transférez immédiatement les triangles cuits sur une grille pour qu'ils refroidissent totalement et deviennent bien croquants. Ils continueront de durcir en refroidissant.

# Notes:

01 - Le beurre salé ajoute une petite touche contrastée très agréable avec la douceur du sucre-cannelle.
02 - Vous pouvez aplatir le pain avant de le découper pour des biscuits plus fins et croustillants, mais ce n'est pas obligatoire.
03 - Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante jusqu'à 4 jours.

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