Biscuits Fraises Choco (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du biscuit
01 -
1 boîte de mélange à gâteau saveur fraise
02 -
2 cuillères à soupe de farine tout usage
03 -
¼ de tasse d'huile de tournesol
04 -
2 gros œufs
05 -
1 cuillère à soupe de lait
→ Garniture et enrobage
06 -
Sucre en poudre pour l'enrobage
07 -
22 chocolats type 'Boules de Lindt', sans emballage
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 190°C et placez du papier sulfurisé sur deux plaques à pâtisserie.
02 -
Dans un grand bol, battez ensemble l'huile de tournesol et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
03 -
Ajoutez la farine et le mélange à gâteau, puis incorporez le lait. Mélangez juste assez pour obtenir une belle pâte.
04 -
Faites des boules de pâte (environ 2 cuillères à soupe chacune), roulez-les dans le sucre en poudre et placez-les au frais au moins une heure.
05 -
Enfournez une plaque à la fois pendant 8-10 minutes en laissant le reste de pâte au frais.
06 -
Dès qu'ils sortent du four, enfoncez une boule de chocolat au centre de chaque biscuit encore chaud. Laissez-les bien refroidir avant de les manipuler.
# Notes:
01 -
Refroidir la pâte est essentiel pour éviter que les biscuits ne s'étalent trop à la cuisson.
02 -
Gardez les chocolats prêts à l'emploi - ils doivent être ajoutés directement après la sortie du four.