Burgers Pizza (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
450 g de viande hachée (80/20).
02 -
1 cuillère à café d'herbes italiennes.
03 -
1/2 cuillère à café de poudre d'ail.
04 -
1/2 cuillère à café de sel.
05 -
1/4 cuillère à café de poivre noir.
06 -
4 pains à hamburger.
07 -
1/2 tasse de sauce tomate cuisinée.
08 -
1 tasse de fromage mozzarella râpé.
09 -
16 à 24 tranches fines de chorizo ou salami.
# Instructions:
01 -
Mélangez la viande hachée avec les assaisonnements. Formez 4 galettes et laissez reposer.
02 -
Chauffez le gril et mettez à chauffer la plaque pour le gril. Faites griller les pains (côté coupé vers le haut) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
03 -
Faites cuire les galettes sur le gril environ 4 à 5 minutes sur chaque face. Pendant ce temps, réchauffez la sauce tomate.
04 -
Sur les pains du bas, ajoutez la sauce tomate, le fromage mozzarella puis les tranches de chorizo. Placez les pains au four pour faire fondre le fromage.
05 -
Ajoutez les steaks sur les pains garnis. Complétez avec une autre couche de sauce, de fromage et de chorizo. Remettez sous le grill jusqu'à ce que tout soit bien fondu.
# Notes:
01 -
Surveillez bien les pains sous le grill pour éviter qu'ils ne brûlent.
02 -
Vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme des légumes ou des olives si vous voulez.