Délicieux Burgers Pizza

Mis en avant dans Recettes Gourmandes & Familiales.

Burgers savoureux avec viande assaisonnée, sauce pizza, mozzarella fondue et pepperoni croustillant. Prêt en un rien de temps.
Recettes Authentique
Mis à jour le Tue, 29 Apr 2025 10:56:08 GMT
Un gros plan d'un burger gratiné garni de pepperoni sur un pain toasté, fromage fondu et sauce dégoulinant. Épingler
Un gros plan d'un burger gratiné garni de pepperoni sur un pain toasté, fromage fondu et sauce dégoulinant. | recettesauthentique.com

Mes burgers-pizza rassemblent deux plats préférés avec magie. Un burger juteux, du fromage fondant, du pepperoni et de la sauce pizza créent quelque chose d'extraordinaire. Un comfort food parfait qui fait sourire tout le monde.

Pur Plaisir

Tout le monde adore ces burgers, enfants comme adultes. Ils ont le goût d'une pizza favorite avec la sensation d'un burger parfait. Idéal pour un dîner rapide, une fête ou même en restes savoureux.

Les Ingrédients

  • Bœuf : Une livre de viande maigre pour un résultat bien juteux.
  • Ail : En poudre pour un arôme délicieux.
  • Mélange Italien : Des herbes qui apportent le goût authentique de pizza.
  • Sel et Poivre : Pour relever toutes les saveurs.
  • Sauce Pizza : Chaude et prête à tartiner ou tremper.
  • Pains : Robustes pour bien contenir tous les ingrédients.
  • Fromage : Beaucoup de mozzarella pour une fonte parfaite.
  • Pepperoni : Pour capturer la vraie magie de la pizza.

La Préparation

Mélanger la Viande
Incorporer les épices et herbes au bœuf pour un bon mélange.
Façonner les Burgers
Former des galettes et les cuire des deux côtés comme il faut.
Préparer les Pains
Les faire griller puis ajouter sauce, fromage et pepperoni.
Assembler
Superposer tous les éléments et faire fondre jusqu'à ce que ça soit bien moelleux.
C'est Prêt
Servir chaud avec de la sauce supplémentaire pour tremper.

Astuces Parfaites

Choisir de la viande maigre pour moins de gâchis et plus de saveur. Faire un petit creux au milieu pour une cuisson uniforme. Griller les pains pour garder tout bien croustillant.

Trois galettes de hamburger garnies de fromage avec pepperoni et sauce tomate sur une assiette blanche. Épingler
Trois galettes de hamburger garnies de fromage avec pepperoni et sauce tomate sur une assiette blanche. | recettesauthentique.com

Garnir à Votre Façon

Essayez des champignons, poivrons ou oignons pour votre version personnelle. L'ananas donne un style hawaïen vraiment délicieux. Mélanger saucisse et bœuf apporte encore plus de saveur.

Accompagnements Idéaux

Frites à l'ail, rondelles croustillantes ou salade fraîche, tout convient parfaitement. Une boisson fraîche complète le repas à merveille.

Conservation

Laissez refroidir, emballez bien, ils se conservent quelques jours. Congelez-les individuellement pour un repas rapide plus tard.

Réchauffer

Le four rend les restes croustillants et frais. Le micro-ondes fonctionne aussi et garde une bonne saveur.

Variantes

Essayez la dinde ou la saucisse pour une autre saveur. Changez fromage, sauce ou épices pour créer une nouvelle version.

Gros plan de plusieurs mini pizzas au pepperoni recouvertes de fromage fondu sur une plaque de cuisson. Épingler
Gros plan de plusieurs mini pizzas au pepperoni recouvertes de fromage fondu sur une plaque de cuisson. | recettesauthentique.com

Touches Spéciales

Une sauce maison et des herbes fraîches donnent un résultat extra. Plus de fromage entre les couches, c'est vraiment divin.

Former Correctement

Une légère pression du pouce au centre garde une bonne forme. La cuisson est uniforme et le burger reste plat.

Pour Tous

Des pains sans gluten ou des feuilles de laitue fonctionnent très bien. Vérifiez sauce et épices pour que tout le monde puisse en profiter.

Idéal pour les Fêtes

Parfait pour les soirées match ou entre amis, ça rend tout le monde heureux. Préparez à l'avance et cuisez au dernier moment pour la meilleure saveur.

Juteux à Souhait

Surveillez la température pour une viande parfaite. Un peu de rose au centre donne un burger bien juteux.

Gros plan d'un hamburger juteux garni de fromage fondu et de pepperoni, servi dans un pain aux graines de sésame avec sauce tomate. Épingler
Gros plan d'un hamburger juteux garni de fromage fondu et de pepperoni, servi dans un pain aux graines de sésame avec sauce tomate. | recettesauthentique.com

Sauces Supplémentaires

Sauce pizza chaude, ranch, beurre à l'ail, tout est bon. Différentes sauces créent une nouvelle saveur à chaque bouchée.

Plaisir Familial

Laissez les enfants construire leurs propres burgers pour un dîner spécial. Chacun obtient exactement ce qu'il aime.

Économies

Les marques distributeur marchent bien et ont bon goût. Acheter la viande en grande quantité permet de préparer plusieurs repas.

En Toute Saison

Grillez dehors l'été ou cuisez à l'intérieur l'hiver, les deux fonctionnent. Parfait pour le dîner quelle que soit la saison.

Amour Culinaire

Ces burgers apportent réconfort et joie à chaque bouchée. Faciles à faire avec plein de variations possibles, ils rendent les repas magiques.

Questions Fréquentes

→ Puis-je les cuire à la poêle ?
Oui, utilisez une poêle en fonte ou une plancha à feu moyen-vif, 4-5 minutes par côté.
→ Quels ingrédients ajouter en plus ?
Ajoutez champignons, oignons, poivrons ou vos garnitures pizza préférées. Précuisez les légumes avant de les ajouter.
→ Pourquoi laisser reposer les steaks avant cuisson ?
Cela permet aux épices de mieux parfumer la viande et aide à garder les steaks intacts à la cuisson.
→ Puis-je remplacer le bœuf par de la dinde ?
Oui, la dinde hachée fonctionne bien. Utilisez une version 93% maigre et ajoutez une cuillère d'huile d'olive pour plus de moelleux.
→ Comment éviter de brûler les pains ?
Surveillez bien au four et placez la grille au milieu. Sortez les pains dès qu'ils dorent légèrement.

Conclusion

Ces burgers pizza marient deux plats adorés. De délicieux steaks hachés assaisonnés, garnis de sauce marinara, mozzarella fondante et pepperoni croquant. Rapide à préparer, parfait pour un repas convivial et savoureux.

Burgers Pizza

Un mélange gourmand des deux favoris : burgers et pizza. Steaks hachés garnis de sauce marinara, mozzarella fondue et pepperoni grillé.

Temps de Préparation
15 Minutes
Temps de Cuisson
15 Minutes
Temps Total
30 Minutes

Catégorie: Plats Principaux

Difficulté: Intermédiaire

Cuisine: Américaine

Rendement: 4 Portions (4 hamburgers)

Régime: ~

Ingrédients

01 450 g de viande hachée (80/20).
02 1 cuillère à café d'herbes italiennes.
03 1/2 cuillère à café de poudre d'ail.
04 1/2 cuillère à café de sel.
05 1/4 cuillère à café de poivre noir.
06 4 pains à hamburger.
07 1/2 tasse de sauce tomate cuisinée.
08 1 tasse de fromage mozzarella râpé.
09 16 à 24 tranches fines de chorizo ou salami.

Instructions

Étape 01

Mélangez la viande hachée avec les assaisonnements. Formez 4 galettes et laissez reposer.

Étape 02

Chauffez le gril et mettez à chauffer la plaque pour le gril. Faites griller les pains (côté coupé vers le haut) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 03

Faites cuire les galettes sur le gril environ 4 à 5 minutes sur chaque face. Pendant ce temps, réchauffez la sauce tomate.

Étape 04

Sur les pains du bas, ajoutez la sauce tomate, le fromage mozzarella puis les tranches de chorizo. Placez les pains au four pour faire fondre le fromage.

Étape 05

Ajoutez les steaks sur les pains garnis. Complétez avec une autre couche de sauce, de fromage et de chorizo. Remettez sous le grill jusqu'à ce que tout soit bien fondu.

Notes

  1. Surveillez bien les pains sous le grill pour éviter qu'ils ne brûlent.
  2. Vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme des légumes ou des olives si vous voulez.

Ustensiles Nécessaires

  • Gril ou poêle à griller.
  • Plaque de cuisson.

Informations sur les Allergènes

Veuillez vérifier les ingrédients pour les allergènes potentiels et consulter un professionnel de la santé en cas de doute.
  • Produits laitiers.
  • Blé.

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme des conseils de santé définitifs.
  • Calories: 693
  • Matières Grasses: 42 g
  • Glucides Totaux: 35 g
  • Protéines: 38 g