Carrés Marshmallow Goûteux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
14 oz de mini guimauves colorées
02 -
1⅓ tasse de pépites de caramel
03 -
1¼ tasse de beurre de cacahuète lisse
04 -
6 cuillères à soupe de beurre salé
05 -
2 cuillères à café d'extrait de vanille
06 -
½ cuillère à café de sel
# Instructions:
01 -
Tapissez un moule carré de 23 cm avec du papier sulfurisé et vaporisez légèrement d'huile.
02 -
Dans une casserole, mélangez les pépites de caramel, le beurre de cacahuète et le beurre. Chauffez sur feu doux tout en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène et fondu.
03 -
Ajoutez le sel et l'extrait de vanille au mélange. Remuez bien pour combiner le tout.
04 -
Mettez de côté 1 tasse de guimauves. Intégrez le reste des guimauves au mélange caramel. Assurez-vous que le mélange soit tiède, pas chaud, pour éviter de faire fondre les guimauves.
05 -
Transférez le mélange dans le moule préparé et appuyez fermement avec une spatule. Ajoutez les guimauves réservées dessus et appuyez légèrement pour les faire adhérer.
06 -
Placez au réfrigérateur au moins 1 heure jusqu'à ce que ce soit solide. Découpez en carrés avant de servir.
# Notes:
01 -
Vous pouvez couper des guimauves normales si les petites ne sont pas disponibles
02 -
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine
03 -
Travaillez rapidement quand vous ajoutez les guimauves pour éviter que le mélange ne durcisse