Courgettes et Légumes Grillés (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 g de courgettes, coupées en rondelles d’environ 1 cm d'épaisseur.
02 -
500 g de courges jaunes, tranchées en rondelles d’environ 1 cm d'épaisseur.
03 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
04 -
1/2 cuillère à café d'herbes de Provence.
05 -
1/2 cuillère à café de poudre d'ail.
06 -
1/2 cuillère à café de sel de mer.
07 -
1/4 cuillère à café de poivre noir.
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 220°C. Placez une feuille de papier cuisson sur une grande plaque ou huilez-la légèrement.
02 -
Mélangez les légumes tranchés avec l'huile et les épices dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
03 -
Répartissez les légumes uniformément sur la plaque recouverte, en une seule couche.
04 -
Enfournez pendant 10 à 12 minutes pour les attendrir. Pour un côté plus doré, passez au gril 3 à 6 minutes supplémentaires.
# Notes:
01 -
Tranchez les légumes de façon uniforme pour garantir une cuisson homogène.
02 -
À servir de préférence directement à la sortie du four.