01 -
Allumez votre four à 175°C (350°F). Couvrez une plaque de cuisson format moyen avec du papier sulfurisé, puis vaporisez un peu d'huile d'olive pour éviter que ça colle
02 -
Dans un mixeur, ajoutez le fromage blanc, les œufs et les épices de votre choix. Mixez jusqu'à ce que tout soit bien homogène
03 -
Versez la préparation sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez avec une spatule pour obtenir un grand rectangle fin
04 -
Glissez la plaque dans le four chaud et laissez cuire environ 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien prise et dorée sur les bords
05 -
Laissez refroidir complètement sur la plaque avant de retirer. Dégustez tel quel ou utilisez-le comme base pour un sandwich