Pain Ail au Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pain de campagne ou baguette française.
02 -
1/2 tasse de beurre doux, ramolli.
03 -
3 gousses d'ail, hachées finement.
04 -
1/2 tasse de sauce pesto au basilic.
05 -
1 tasse de fromage mozzarella râpé.
06 -
1/4 tasse de fromage Parmesan râpé.
07 -
Feuilles de basilic frais, coupées en morceaux.
08 -
Sel et poivre selon vos goûts.
# Instructions:
01 -
Réglez le four à 190°C et posez du papier cuisson sur une plaque de cuisson.
02 -
Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur et mettez-le côté coupé vers le haut sur la plaque.
03 -
Mélangez le beurre ramolli avec l'ail haché. Étalez ce mélange sur les deux moitiés de pain.
04 -
Étalez le pesto par-dessus le beurre à l'ail, puis ajoutez la mozzarella et le parmesan par-dessus.
05 -
Mettez au four pendant 10-12 minutes, juste assez pour faire fondre le fromage. Astuce : utilisez la fonction grill 1 ou 2 minutes pour donner une couleur dorée.
06 -
Ajoutez le basilic frais, coupez en tranches et servez chaud.
# Notes:
01 -
Un couteau cranté coupe mieux les tranches.
02 -
Étalez bien les garnitures jusqu'aux bords.
03 -
Surveillez de près pendant le grill pour éviter de brûler.