Poulet Ranch Pizza (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 pâte à pizza, maison ou achetée en magasin
→ Sauce
02 -
⅔ tasse de sauce crème fraîche
03 -
2 gousses d’ail hachées
→ Fromages
04 -
2 tasses de mozzarella râpée
05 -
½ tasse de cheddar râpé
06 -
¼ tasse de parmesan frais râpé
→ Garnitures
07 -
1 filet de poulet grillé, coupé en fines tranches
08 -
2 tomates Roma, coupées en dés
09 -
¼ tasse de ciboulette émincée
# Instructions:
01 -
Chauffez votre four à 220°C. Beurrez ou huilez un moule rond de 40 cm. Étalez la pâte pour qu’elle s’adapte au moule.
02 -
Mélangez la crème fraîche avec l'ail haché dans un petit bol. Étalez le mélange uniformément sur la pâte.
03 -
Dans un bol, mélangez tous les fromages. Étalez la moitié sur la sauce, ajoutez ensuite le poulet, les tomates, et la ciboulette. Terminez avec le reste des fromages.
04 -
Faites cuire pendant environ 12-15 minutes. Vérifiez à partir de 10 minutes pour voir si le dessus est bien doré et le fromage fondu.
05 -
Sortez du four, laissez refroidir légèrement, puis découpez et servez tant que c’est chaud.
# Notes:
01 -
Convient aussi bien à une pâte maison qu'à une pâte toute prête
02 -
À déguster de préférence chaud
03 -
Surveillez régulièrement la cuisson vers la fin