Poulet Ail et Sucre Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Poulet
01 -
3 à 4 filets de poulet sans peau ni os
02 -
Du sel et du poivre pour relever le goût
→ Sauce Caramélisée
03 -
1/4 de tasse de cassonade
04 -
1 cuillère à soupe d’eau
05 -
1 cuillère à café de poudre d’ail
06 -
1 cuillère à café de thym séché
07 -
1/2 cuillère à café de sel
08 -
1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 200°C. Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.
02 -
Dans un petit bol, mélangez la cassonade, l’eau, la poudre d’ail, le thym, le sel et le poivre.
03 -
Déposez les filets de poulet dans un plat allant au four légèrement huilé, puis nappez-les avec la sauce. Faites cuire entre 20 et 25 minutes, jusqu’à ce que la température interne atteigne 75°C.
04 -
Arrosez les filets avec la sauce du plat avant de déguster.
# Notes:
01 -
Ce caramel salé accompagne à merveille du riz ou des pâtes.