Poulet Avocat Épicé (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 tranches de pain de campagne.
02 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
03 - 1/4 d'avocat, coupé en tranches.
04 - 3 poivrons marinés, coupés.
05 - 1 cuillère à soupe de coriandre fraîchement hachée.
06 - 1 tranche de fromage végétal fondant.
07 - 1-2 cuillères à soupe de sauce chipotle.
08 - 2 tranches de blanc de poulet fumé.
09 - 1/2 tasse de mayonnaise.
10 - 1 gousse d'ail, finement râpée.
11 - 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune.
12 - 1 cuillère à soupe de sauce adobo chipotle.
13 - 1/4 cuillère à café de gros sel.

# Instructions:

01 - Enduisez l'extérieur des tranches de pain avec l'huile. Superposez les ingrédients en commençant par l'avocat.
02 - Sur un feu moyen à vif, grillez le sandwich jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le fromage soit coulant.
03 - Faites dorer l'autre côté et découpez le sandwich en deux avant de servir.
04 - Melangez mayo, sauce adobo, jus de citron, ail et sel pour obtenir une consistance onctueuse.

# Notes:

01 - La sauce peut être faite à l'avance.
02 - Version sans produits laitiers d'un sandwich classique.
03 - À déguster lorsqu’il est bien chaud.

Retour