Poulet Buffalo Plat (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 pains plats (types naan ou pains du commerce).
02 - 1 tasse de poulet cuit, effiloché.
03 - 1/3 tasse de sauce piquante (type Buffalo), plus un peu pour arroser.
04 - 1 tasse de mozzarella râpée.
05 - 1/4 tasse de fromage bleu émietté (facultatif).
06 - 1/4 tasse d'oignon rouge, finement tranché.
07 - 1/4 tasse de persil frais ou coriandre, ciselé.
08 - Sauce ranch ou fromage bleu pour arroser.

# Instructions:

01 - Réglez le four à 200°C et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 - Enrobez bien le poulet effiloché avec la sauce piquante.
03 - Disposez les pains plats sur la plaque, garnissez de poulet épicé, mozzarella, fromage bleu et rondelles d'oignon rouge.
04 - Enfournez 10-12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les bords dorés.
05 - Ajoutez un filet de sauce ranch ou piquante, parsemez d’herbes fraîches, découpez en parts et dégustez.

# Notes:

01 - Ajoutez des flocons de piment pour plus de piquant.
02 - La sauce ranch peut remplacer le fromage bleu.
03 - À manger de préférence immédiatement.