Poulet Crème Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 grandes tortillas.
02 -
300 g de poulet déjà cuit, émincé ou en cubes.
03 -
150 g de fromage râpé, comme de l'emmental ou du gruyère.
04 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu.
05 -
3 gousses d'ail, hachées finement.
06 -
60 g de fromage à tartiner, ramolli.
07 -
60 g de crème fraîche épaisse.
08 -
1 cuillère à café d'assaisonnement mélange provençal.
09 -
1 cuillère à café de poudre d'ail.
10 -
Sel et poivre, selon votre goût.
11 -
Quelques brins de persil frais pour décorer (facultatif).
# Instructions:
01 -
Dans une poêle chauffée à feu moyen, faites fondre le beurre et laissez l'ail cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'il dégage une bonne odeur.
02 -
Ajoutez le poulet avec la poudre d'ail, le mélange provençal, le sel et le poivre. Mélangez et réchauffez doucement.
03 -
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage à tartiner et la moitié du fromage râpé. Incorporez le poulet assaisonné à ce mélange.
04 -
Répartissez le mélange de poulet sur les tortillas, saupoudrez avec le reste du fromage râpé, puis roulez-les fermement.
05 -
Faites chauffer les wraps dans une poêle 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage ait fondu. Parsemez de persil frais si vous en avez envie.
# Notes:
01 -
Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature.
02 -
Conservez au frais jusqu'à trois jours.
03 -
Réchauffez à la poêle ou au four pour un résultat croustillant.