Salade Poulet & Cranberries (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Salade

01 - 2 tasses de poulet ou dinde cuits, effilochés ou coupés en morceaux
02 - 1/4 tasse d'oignons rouges émincés
03 - 1/2 tasse de céleri finement haché
04 - 1/2 tasse de cranberries séchées
05 - 1/4 tasse de noix ou noix de pécan hachées

→ Sauce

06 - 2 cuillères à soupe de yaourt grec ou crème fraîche épaisse
07 - 1/2 tasse de mayonnaise
08 - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
09 - Sel et poivre selon vos goûts

→ Décoration

10 - Persil frais haché (en option)

# Instructions:

01 - Dans un grand plat, mélangez le poulet ou la dinde, les cranberries, les morceaux de céleri, les oignons rouges et les noix
02 - Dans un petit bol, battez ensemble la mayonnaise, le yaourt grec, la moutarde, le sel et le poivre
03 - Versez la sauce sur le mélange de salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients
04 - Couvrez et laissez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
05 - Ajoutez du persil par-dessus si vous aimez. Servez sur des feuilles de laitue, dans un sandwich ou accompagné de crackers

# Notes:

01 - Vous pouvez utiliser n'importe quel poulet ou dinde cuits
02 - Ajoutez des pommes, des raisins ou même de l'avocat si vous voulez
03 - Se conserve 2 à 3 jours au frigo

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