01 -
Préchauffez votre four à 200°C. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 -
Laissez les filets de poulet dans le lait fermenté pendant au moins une demi-heure.
03 -
Combinez la chapelure, le Parmesan, les épices ranch, l'ail en poudre et le paprika.
04 -
Passez les morceaux de poulet dans le mélange de panure et disposez-les sur la plaque préparée.
05 -
Faites cuire 15 à 18 minutes en retournant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.