Strawberry Crunch Treats (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
430 g de mélange à gâteau à la fraise.
02 -
1 gros œuf.
03 -
120 g de beurre demi-sel, fondu.
04 -
3 cuillères à soupe de crème liquide entière.
05 -
150 g de pépites de chocolat blanc.
06 -
230 g de fromage à tartiner, ramolli.
07 -
40 g de sucre glace.
08 -
80 g de crème fraîche épaisse.
09 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille.
10 -
230 g de crème fouettée.
11 -
36 biscuits sablés à la vanille.
12 -
60 ml de coulis de fraises.
13 -
Fraîches fraises pour déco (optionnel).
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 175°C. Appliquez un spray de cuisson dans un plat rectangulaire de 23x33 cm.
02 -
Mélangez le mix à gâteau, le beurre fondu, l'œuf et la crème liquide pour obtenir une texture lisse. Ajoutez ensuite doucement les pépites de chocolat blanc.
03 -
Versez la pâte dans le plat et faites cuire 18-23 minutes. Utilisez un cure-dent pour vérifier que c'est prêt. Laissez refroidir complètement.
04 -
Battez le fromage à tartiner et le sucre glace ensemble jusqu'à ce que le mélange devienne léger. Incorporez la crème fraîche et la vanille, puis finissez en ajoutant la crème fouettée.
05 -
Étalez le glaçage sur les brownies refroidis. Mixez les biscuits dans un robot avec le coulis de fraises, puis parsemez-les sur le dessus.
06 -
Placez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de couper. Ajoutez des fraises fraîches si vous voulez.
# Notes:
01 -
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
02 -
Servez froid, sans besoin de les chauffer.
03 -
Vous pouvez préparer les brownies et le glaçage la veille.