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Un plat de tortellini végétarien rapide et gourmand, nappé d'une sauce onctueuse à base de crème fraîche et de mozzarella, sublimée par des épinards frais et des herbes.

Une soupe grecque réconfortante et onctueuse, grâce à une sauce œuf-citron qui ajoute une texture veloutée sans utiliser de crème.

Boulettes épicées plongées dans une sauce au yaourt fraîche et crémeuse, relevées d'huile d'olive infusée au poivre d'Alep et d'oignons rouges marinés.

Des filets de cabillaud tendre recouverts d’épices méditerranéennes puis cuits au four dans une sauce citron-ail savoureuse. Un dîner prêt en 22 minutes plein de goût.

Recette classique orientale pour des falafels dorés, faits maison avec des pois chiches secs, des herbes fraîches et des épices parfumées.

Cette version saine de la glace au chocolat utilise du yaourt grec chargé en protéines et un sucrant naturel comme le sirop d’érable. Parfait pour un dessert glacé sans culpabilité.

Pâte phyllo dorée, garnie de feta acidulée et de ricotta crémeuse, cuite au four puis arrosée de miel infusé au piment.

Des beignets légers et moelleux, réalisés à l'air fryer et nappés d'un glaçage vanillé. Un goût digne d'une boulangerie, mais avec moins de matières grasses.

Brownies fondants garnis de pâte à cookies aux pépites de chocolat et nappés de chocolat fondu. Une douceur deux-en-un.